Uova a rischio salmonella: il ministero della salute ritira un lotto


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Un nuovo caso di salmonella nelle uova porta il ministero della sanità a disporre il ritiro di un lotto di questo alimento. Negli ultimi mesi i ritiri per presenza del batterio della salmonella sono stati svariati e questo nuovo allarme giunge dopo che sono stati effettuati controlli su uova prodotte in Italia. Il ritiro riguarda uova fresche in guscio Fmc prodotte da Avicola Pelligna nello stabilimento di Avezzano (AQ) con data di scadenza o termine minimo di conservazione dall’11 settembre 2018 al 07 ottobre 2018. Per la precisione i lotti in cui è stata ritrovata traccia del batterio sono:


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