Listeria in Findus e Freshona: sintomi e problematiche del batterio


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I minestroni della Findus e di Freshona sono nell’occhio del ciclone per la possibile presenza di batteri di Listeria monocytogenes, che porta all’uomo la listeriosi. La malattia in questione non è da trascurare, dal momento che si tratta di una seria intossicazione alimentare. La listeriosi è una malattia che può anche essere mortale per persone che soffrano di malattie del sistema immunitario o che abbiano problemi con le difese immunitarie basse.


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